نکاتی درباره غذا و نوشیدنی در چین

در کشور چین به ادب و احترام اهمیت زیادی داده می‌شود و فرهنگ آشپزی این کشور نیز ریشه در تاریخی کهن دارد. به عنوان مهمان خانه یا مشتری رستوران در چین مشاهده خواهید کرد که آداب میز غذا در این کشور بسیار مهم است و ادب و احترام فوق العاده‌ای که نسبت به مهمان نشان داده می‌شود به لذت خوردن غذا و میزان رضایت روحی شما می‌افزاید!

در عهد باستان فرو بردن سبزیجات در سوپ کار دشواری بود. به همین دلیل با هوشمندی فراوان چاپستیک را ساختند که به راحت‌‌ترین ابزار غذاخوری بدل شد. ظهور چاپستیک نقطه‌ی پایان دورانی بود که اجداد ما ناچار بودند با دست غذا بخورند و به همین دلیل تمدن را به فرهنگ غذایی چین وارد کرد

چین زادگاه چاپستیک است و بسیاری از اصول آداب معاشرت در این کشور با این ابزار پیوند خورده است. چینی‌ها عموماً درباره‌ی آداب غذا و میز غذا سخت گیری چندانی ندارند اما اگر از چاپستیک به درستی استفاده نکنید به عنوان فردی بی اطلاع از آداب معاشرت با رفتاری ناخوشایند یا حتی توهین‌آمیز تلقی خواهید شد.