طرز فکری که فورا باید کنار بگذاریم این است که با غذا خوردن در غرفه های خیابانی و رستوران های ارزان قیمت دچار مسمومیت غذایی خواهید شد. استانداردهای بهداشتی معمولاً خوب است و از آن جایی که بیشتر غذاها با سفارش پخته می شوند (و غذاهای برنجی که با خوراک سرو می شوند، فقط به مدت چند ساعت در پشت ویترین باقی می مانند)، غذا خوردن در این مکان ها عموماً بی خطر است. همچنین توجه کنید که انعام دادن در رستوران هایی که صورت حساب هایشان هزینه ی سرویس را هم شامل می شوند (و معمولاً اینگونه است)، مورد انتظار نیست – و در کدای کوپی ها و یا فود کورت ها هرگز انعام داده نمی شود.