غذاهای ارائه شده در سنگاپور تنوع بالایی دارند که برای هر سلیقه و بودجهای مناسباند. از آنجا که اکثریت جمعیت سنگاپور چینی هستند، رستورانهای چینی در این کشور بسیارند که برخی غذاهای جنوب چین (هوک کی ین، تیو چئو و کانتونی) را سرو میکنند. اغلب اتباع خارجی ساکن و شاغل در سنگاپور چینی هستند و بنابراین یافتن رستورانی که غذاهایی از شانگهای و سایر نقاط شمال چین داشته باشد کار سختی نیست؛ مانند رستورانهای چینی در هر جای دیگر، غذا عموماً با چاپ استیک و همراه با چای خورده میشود. گرچه غذاهای که در رستورانهای چینی عرضه میشود نزدیکی بیشتری با غذاهای اصیل چینی دارد اما به هر حال از تأثیرات محلی دور نمانده است و ممکن است در سنگاپور غذاهایی را ببینید که در چین رایج نیستند. قیمت غذاها بسته به مکان میتواند متفاوت باشد اما معمولاً از 20 تا 30 دلار برای هر نفر شروع میشود و در برخی رستوران ممتاز و هتلهای 5 ستاره اگر صدف آبالون، خوک شیری یا لابستر سفارش دهید تا 300 دلار برای هر نفر هم میرسد.