فعالیت‌ها و سرگرمی‌ها در ویتنام

بسیاری از مسافران ویتنام ترجیح می‌دهند علاوه بر مقصدهای توریستی شناخته شده در شهرهای بزرگ، جاده‌های مناطق كوهستانی را با موتورسیكلت طی كنند. دلیل و چگونگی آن را برایتان توضیح خواهیم داد!

وزش نسیم در موهایتان، مسیری غیر قابل پیش بینی، حس ماجراجویی كه به دلیل تنها و مستقل سفر كردن به سراغ شما می‌آید؛ حد شمال غربی ویتنام بی شك بهترین نقطه‌ی این كشور برای دوچرخه سواری است. تقریباً هیچ توریست دیگری در این جاده‌ها رفت و آمد نمی‌كند و از اتوبان‌های بدنام ویتنام نیز اجتناب خواهید كرد. منظره‌های بسیار زیبا، صخره‌های كارست شگفت انگیز، خانه‌های چوبی و سقف‌های گالی پوش، كوهستانی در میان رخ‌نمون‌های آهكی و بیشترین تراكم مردم روستایی در كشور. یكی از تورهای ماجراجویانه‌ی فضای آزاد ما تور سفر با دوچرخه است. این نوع سفر راه بسیار خوبی برای مشاهده‌ی حومه‌ی شهرها و زندگی مردم بومی است و از مسیرهای راحت تا دشوار همه را در برمی‌گیرد. در این تورها شما را از مسیر اصلی جاده‌های معمول خارج می‌كنیم تا ویتنام واقعی را ببینید.

ویتنام بهترین جا برای كسانی است كه مایل‌اند محیط زیست طبیعی را در بهترین شكل آن تجربه كنند. مجموعه‌ی گونه‌های گیاهی و جانوری ویتنام به رغم جنگل زدایی‌های گذشته همچنان مانند همه‌ی كشورهای استوایی غنی، شگفت آور و متنوع است. دانشمندان تهیه‌ی فهرست گونه‌های گیاهی و جانوری كشور را آغاز كرده‌اند و دولت نیز تصمیم قاطع خود را برای حفظ اكولوژی كشور نشان داده است.

پروانه‌ها را در همه جای دنیا و هر نوع آب و هوایی می‌توان یافت؛ سرد یا گرم، خشك یا مرطوب، در سطح دریا یا در ارتفاعات كوهستانی؛ اما بیشترین تعداد گونه‌های پروانه در مناطق استوایی و به ویژه در جنگل‌های بارانی وجود دارند.

موسسه‌ی گیاه شناسی میزوری با همکاری افرادی از ویتنام با تمركز بر مناطقی كه اطلاعاتی از انواع گونه‌های گیاهی آنها در دست نیست فهرست گونه‌های گیاهی ویتنام را بر اساس گونه‌های موجود در سایتی در استان‌های شمالی زانگ، لای چائو و سون لا تهیه‌ خواهد كرد. جنگل‌های این مناطق همواره به‌عنوان منطقه‌هایی آسیب پذیر مطرح شده و هرگز اطلاعاتی درباره‌ی آنها جمع آوری نشده است. در پژوهش‌های جدید اطلاعاتی دربار‌ه‌ی گونه‌های گیاهی و پوشش گیاهی گردآوری خواهد شد كه توضیحات دقیق و جزئی مربوط به پوشش گیاهی منطقه را تكمیل و تایید كند.

طول سفر: 1 روز مبدا: هانوی مقصد: هانوی ویژه: جوانان، خانواده ها، کسانی که برای اولین بار به ویتنام سفر می‌کنند.

طول سفر: 1 روز مبدا: هوشی‌مین مقصد: هوشی‌مین ویژه: جوانان، خانواده ها، کسانی که برای اولین بار به ویتنام سفر می‌کنند.

ویتنام كشوری آرام است و قطعاً خانم‌های مسافر به مشكلی در زمینه‌ی امنیت بر نمی‌خورند. در عین حال باید توجه داشته باشید كه زنان در كشورهای دیگر و به ویژه در دنیای غرب آزادی‌های فراوانی دارند كه بسیاری از آنها برای دختران ویتنامی مانند رویاست. این مسئله نباید مانع از سفر خانم‌ها به ویتنام شود، اما در عین حال لازم است چند نكته‌ی ساده رعایت شود تا سفری خوش و مفرح برای شما تضمین شود.

روزگاری كه ویتنام سرزمین جنگ و مرگ و ناامیدی بود گذشت. گرچه زمانی كه از پایان جنگ می‌گذرد آن قدر زیاد هست كه در دشت هایی كه روزی صحنه‌ی نبرد بودند باز علف روییده باشد و جنگل‌ها و درختانی كه قرار بوده در جنگ نابود شوند باز روییده‌اند، اما هنوز بقایایی از دوران جنگ وجود دارند و به‌عنوان شاهدی بر تاریخ عمل می‌كنند.

شاید به دلیل این كه به تبعیت از سنت آشپزی ویتنامی اكثر غذاهای ویتنامی حاوی گوشت هستند به نظر برسد كه گیاهخوار بودن در ویتنام كار دشواری است، به‌عنوان مثال ورمیشل و توفو غذایی گیاهی به شمار می‌رود اما آب گوشتی كه به آن افزوده می‌شود از استخوان و گوشت خوك به دست می‌آید. در اغلب رستوران‌ها نیز سبزیجات با گوشت یا ماهی و میگو طبخ می‌شود زیرا به باور ویتنامی‌ها بهترین مزه از تركیب گوشت/ غذای دریایی با استخوان و سبزیجات به دست می‌آید.

به مسافرانی مسنی كه به ویتنام سفر می‌كنند توصیه می‌شود با تور یا به همراه خانواده و دوستان خود سفر كنند. برخی از آژانس‌های مسافرتی ویتنامی تورهایی خاص افراد مسن ترتیب می‌دهند و می‌توانید برای شروع از این آژانس‌ها اطلاعاتی كسب كنید.

هر سال در ویتنام با فستیوال‌ها و مراسم مذهبی گوناگونی همراه است: از مهمانی‌های رسمی خانوادگی در نیایشگاه‌های اجدادی تا جشن‌های ملی كه در تت (Tet- سال نوی ویتنامی) به اوج خود می‌رسد. در فاصله‌ی این مراسم نیز فستیوال‌های متعدد محلی برگزار می‌شود كه مهم‌ترین آنها در دلتای رود سرخ و برای بزرگداشت روح نگهبان دهكده یا معبد آن برپا می‌گردد.

نام انگلیسی: Tet Nguyen Dan زمان برگزاری: بین هفته‌ی آخر ژانویه تا هفته‌ی سوم فوریه مکان برگزاری: سراسر ویتنام

نام انگلیسی: New Year's Eve زمان برگزاری: 31 دسامبر مکان برگزاری: سراسر ویتنام

نام انگلیسی: Bai Dinh Pagoda Festival زمان برگزاری: ماه‌های اول تا سوم قمری مکان برگزاری: سراسر ویتنام

نام انگلیسی: Huong Pagoda Festival زمان برگزاری: 16 فوریه 2018 (این تاریخ تغییر در سال های دیگر تغییر می کند) مکان برگزاری: سراسر ویتنام